台灣許多兒童飲食不均衡愛偏食,孩子本身的飲食習慣久而久之更是影響孩子健康的重要因素!如何改善他們不良的飲食習慣,還有哪些益生菌可幫助消化呢?



1. 改善不愛喝牛奶的方式
將奶類製品入菜:可在蒸蛋或煎餅中,加入適量乳品。
讓孩子參與:試著讓孩子自己沖泡牛奶,或者加入喜歡的水果調味,以增加他們對牛奶的喜好。


2. 改善少吃蔬果的方式
挑新鮮、香甜、易咀嚼的水果給孩子。
到觀光果園、農場走一趟,帶著孩子一起種菜,讓孩子了解食物得之不易,粒粒皆辛苦,學習感恩惜福。


學童飲食每日飲食建議量


3.適量攝取益生菌
細菌自然存在於人體,大部份集中於消化道。維持細菌叢生態的平衡,可幫助消化及維持消化道機能。
唾液鏈球菌:可幫助維持身體健康。
雷曼氏乳酸桿菌:有助於消化道細菌叢生態平衡的益生菌,也是常被研究的消化道益生菌。雷曼氏乳酸桿菌的特點之一是它具耐酸性,可在酸性環境中存活與生長。
唾液乳酸桿菌 :可幫助維持身體健康。
副乾酪乳酸桿菌 :如其他乳酸桿菌一樣,副乾酪乳酸桿菌能抵抗酸性環境及膽汁,因此能在消化道中保有活性。
植物乳酸桿菌:幫助消化道細菌叢生態的平衡,並與有害菌競爭養分,進而促進消化道健康。




4.定時定量
避免隨性的飲食模式,父母應掌握孩子的用餐時間及食物份量,建議正餐用餐時間以不超過40-50分鐘為原則。
製造愉快的用餐環境:讓孩子學習在餐桌上用餐,用餐中可與孩子聊聊生活點滴,培養輕鬆愉快的用餐環境。


5.父母以身作則
父母是兒童學習及模仿對象,因此身為父母更應廣泛的攝取各類食物,不要在孩子面前出現偏食的行為。


均衡飲食和規律運動是幫助孩子生長發育的重要元素,只要改變烹調的方式或者以其他蔬果代替,不需要「苦苦相逼」,就能輕鬆快樂的讓孩子攝取足夠的營養!只要多付出一些關懷,多運用一點技巧,孩子必然會感受到父母的真心,讓用餐變成一件幸福的事情喔!

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幸福交響曲

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